Όσπρια: Αυτά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για τους vegans αλλά και για όσους νηστεύουν και περιλαμβάνει τρόφιμα όπως φακές, ρεβίθια, μαύρα φασόλια και σόγια.
Ξηροί καρποί και σπόροι: Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως αμύγδαλα, κάσιους, σπόρους κολοκύθας και σπόρους chia.
Tofu και tempeh: Παρασκευάζονται από σόγια και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Κινόα: Αυτό είναι ένα δημητριακό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών.
Seitan: Παρασκευάζεται από γλουτένη σιταριού και είναι ένα υποκατάστατο κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Διατροφική μαγιά: Πρόκειται για μια απενεργοποιημένη μαγιά που χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο τυριού και είναι υψηλή σε πρωτεΐνη.
Λαχανικά: Πολλά λαχανικά είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι και τα λαχανάκια Βρυξελλών.